ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Σκορδόψωμο με παρμεζάνα

Νόστιμο και αρωματικό σνακ Υλικά για 4-6 άτομα 3 σκελίδες σκόρδο 1 μπαγκέτα ψωμί 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Ρίγανη Εκτέλεση Βάζετε στο μούλτι τα…

0 Shares

Λαζάνια με κοτόπουλο και μοτσαρέλα

Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο Υλικά για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη 150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά 20ml ελαιόλαδο 3 στήθη κοτόπουλο λεπτά κομμένα στη…

0 Shares

Φέτα τυλιχτή με μέλι

Γρήγορο και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα Υλικά για 2-4 άτομα 4 τετράγωνα κομμάτια φέτα 4 φύλλα κρούστας 4 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο…

0 Shares

Πέννες στο φούρνο με τόνο και σάλτσα τυριού

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμάρια πέννες 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τόνο στραγγισμένο των…

1 Shares

Κριτσίνια με τυρί

Νόστιμο και υγιεινό σνακ Υλικά για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια τυρί τριμμένο αλάτι άσπρο πιπέρι λίγο μοσχοκάρυδο 300 γραμμάρια αλεύρι 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ…

0 Shares

Νόστιμο και εύκολο συνοδευτικό

Πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή που θα ξετρελάνει την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 300 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια Ψίχα από 1 ψωμί Μισό κρεμμύδι…

0 Shares

Πουρές πατάτας με παρμεζάνα

Νόστιμο και εύκολο συνοδευτικό Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό πατάτες 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Βράζετε τις…

0 Shares

Πιροσκί με φέτα

Εύκολη και νόστιμη συνταγή Υλικά για 6-8 άτομα 1 κιλό αλεύρι 300 γραμμάρια φέτα τριμμένη Μισό λίτρο γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 ασπράδι αβγού 2 κρόκοι αβγών 150 γραμμάρια…

0 Shares

Ριζότο με σολομό και αμύγδαλα

Πλούσιο σε θρεπτικές αξίες γεύμα με χαμηλά λιπαρά Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια ρύζι 2 πράσα κομμένα σε μέτριες ροδέλες (μόνο το άσπρο μέρος) 100 γραμμάρια καπνιστό σολομό σε…

2 Shares

Σαλάτα με μαρούλι, σταφίδες και μήλο

Δροσερό και πολύχρωμο πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα 2 κόκκινα μήλα κομμένα σε κύβους 2 πράσινα μήλα κομμένα σε κύβους μαρούλι αισμπεργκ 30 γραμμάρια καρύδια 30 γραμμάρια σταφίδες 2 κομμάτια…

0 Shares