ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ψήστε στη λαδόκολλα: 10 συνταγές για μαγείρεμα στο χαρτί

Από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους ψησίματος, το ψήσιμο στη λαδόκολλα συνήθως εφαρμόζεται σε συνταγές για κρέας όμως αν το δοκιμάσετε και με λαχανικά αφού τα μαρινάρετε, το αποτέλεσμα είναι συγκλονιστικό!…

0 Shares

Εύκολοι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Θερμίδες (ανά μερίδα): 847 Μερίδες: 4 άτομα Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Αυτή είναι μια ακόμα συνταγή για ένα από τα comfort foods που απολαμβάνουμε μετά μανίας…

0 Shares

Σαλάτα με κουσκούς

Προετοιμασία 15’ Ψήσιμο 30’ ΥΛΙΚΑ  (για 2 μερίδες) 5 λευκά χοντρά σπαράγγια 5 πράσινα χοντρά σπαράγγια 50 γρ. βούτυρο 200 γρ. κουσκούς (ζυμαρικό) 50 ml ελαιόλαδο 100 γρ. κολοκύθα, κομμένη…

0 Shares

Αγίου Βαλεντίνου: Ιδανική μέρα για σοκολάτα

συνταγές για ερωτευμένους και… λοιπούς σοκολατόφιλους Μπορεί να είναι ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο για δύο, μπορεί όμως να είναι και μια πρωινή λιχουδιά ή ένα λιχούδικο γλυκάκι δίπλα στον καφέ. Αν…

0 Shares

Η παραδοσιακή φανουρόπιτα

Υλικά Η παράδοση θέλει τη φανουρόπιτα να έχει μονό αριθμό υλικών. 1⅓ κούπα ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 1 κούπα σπορέλαιο + επιπλέον για το ταψί 1½ κούπα χυμός πορτοκαλιού 1 κουτ.…

0 Shares

Μπάρες από ξερά δαμάσκηνα

Υλικά 500 γρ. δαμάσκηνα ξερά, χωρίς κουκούτσια, όσο το δυνατόν πιο μαλακά 50 γρ. ηλιόσποροι 50 γρ. κολοκυθόσποροι 50 γρ. σουσάμι για το μείγμα + μπόλικο επιπλέον για το πασπάλισμα…

0 Shares