ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μπάρες από σοκολάτα γάλακτος και φράουλες

Υλικά 200 γρ. φράουλες, πολτοποιημένες 350 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 70 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε μικρά κομμάτια μπόλικη τρούφα για επικάλυψη Διαδικασία Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί…

0 Shares

Σπανακόρυζο ντοματένιο και λεμονάτο με μανιτάρια

Υλικά 800 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο, χοντροκομμένο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 250 γρ. χυμός ντομάτας (πασάτα) 3/4 φλιτζ. τσαγιού ρύζι Καρολίνα 200 γρ. μανιτάρια λευκά, σε…

0 Shares

Γκοφρέτες ψυγείου με άνθος αραβοσίτου

Υλικά 1 φακελάκι κρέμα άνθος αραβοσίτου με γεύση σοκολάτα γάλα (όσο αναγράφεται στη συσκευασία του άνθους αραβοσίτου) ζάχαρη (όση αναγράφεται στη συσκευασία του άνθους αραβοσίτου) 300 γρ. γκοφρετάκια με επικάλυψη…

0 Shares

Τηγανίτες με σπανάκι, φέτα και σάλτσα γιαουρτιού

Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ. τρυφερά φύλλα σπανακιού, χοντροκομμένα (για ευκολία χρησιμοποιούμε έτοιμο πλυμένο σπανάκι – συσκευασμένο στα σούπερ μάρκετ) 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο…

0 Shares

Νερό για αποτοξίνωση

Σε κάποια καφέ ίσως έχετε δει να σερβίρουν νερό αρωματισμένο με φρούτα και μυρωδικά. Γιατί να μην κάνουμε το ίδιο και στο σπίτι; Είναι ένας πολύ ωραίος τρόπος να δώσουμε…

0 Shares

Γλυκό ψυγείου με μαύρη και λευκή σοκολάτα

Τι θα χρειαστείτε 200 γρ. ‏λευκή σοκολάτα, σπασμένη σε κομμάτια 570 ml ‏κρέμα γάλακτος 300 γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα, σπασμένη σε κομμάτια 2 ‏μεγάλα ασπράδια αβγών Τι πρέπει να κάνετε Λαδώστε…

0 Shares

Γιαούρτι με γλυκο βύσσινο

Υλικά: 500 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι 1 σαντιγί 100-150 γραμμ. ζάχαρη άχνη γλυκό ή μαρμελάδα βύσσινο 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ Πως το κάνεις: Στρώνουμε σε ένα ταψί τα μπισκότα μας.…

0 Shares

Γλυκό ψυγείου με ζελέ και γιαούρτι

Τι θα χρειαστείτε 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι (200 γρ.) 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 4 φακελάκια ζελέ φρούτων (ό,τι γεύση θέλετε)* Ζεστό και κρύο νερό *μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερες από μία γεύσεις. Τι…

0 Shares

Γρήγορο cheesecake φράουλα

Υλικά: 3 μικρά πακέτα τυρί κρέμα 500 γραμμ. φυτική κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζ. τσαγιού άχνη ζάχαρη μαρμελάδα φράουλα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα 120 γραμμ. βούτυρο λιωμένο Πως το…

0 Shares