ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ο Όμιλος TRIZONI με τη σιγουριά 41 χρόνων εμπειρίας και υψηλές διακρίσεις και βραβεία που τον…

Τρώγονται και ως κυρίως πιάτο Υλικά 1,5 κιλό baby πατάτες 4 κ. σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κ. γλ.…

Το τέλειο ορεκτικό για ένα καλοκαιρινό κυριακάτικο τραπέζι Υλικά 1 μικρό καρπούζι 3 κλωναράκια φρέσκου βασιλικού,…

Για το βράδυ της Ανάστασης Υλικά 1 αρνίσια συκωταριά 1/2 κιλό αρνίσια έντερα 8 φλ. τσαγιού…

Με μαστίχα και μαχλέπι Υλικά Για τη ζύμη 24 γρ. ξηρή μαγιά 110 γρ. χλιαρό νερό…

Το παραδοσιακό πιάτο της ημέρας Υλικά 1 κιλό φιλέτο λευκού ψαριού 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1…

Εναλλακτική της χωριάτικης Υλικά 1 φλ. τσαγιού ξηρή κινόα 1 κ. γλ. αλάτι 2 φλ. τσαγιού…

Ένα πιάτο γεμάτο με πρωτεΐνη Υλικά 450 γρ. ρεβίθια βρασμένα 360 γρ. βρασμένες αγκινάρες, σε κύβους…

Mε τραγανή φλούδα και αφράτο εσωτερικό Υλικά 4 μέτριες πατάτες 1 κ. σ. ελαιόλαδο, μοιρασμένο 1/2…

Για απολαυστικό, σπιτικό πρωινό Υλικά 6 κρουασάν βουτύρου Για τη γέμιση: 1 φλ. τσαγιού αλεύρι αμυγδάλου…