Το υψηλό ποσοστό προτίμησης των τουριστών για την γαστρονομία της Θεσσαλονίκης προσέλκυσε και την μεγάλη συνάντηση των Ζαχαροπλαστών και Αρτοποιών στην πόλη.
Υπό την αιγίδα του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης, της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών και της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος πραγματοποιήθηκε το περασμένο Σαββατοκύριακο στην Θεσσαλονίκη (για πρώτη φορά στην Ελλάδα) η Γενική Συνέλευση και οι εκλογές της Ευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Αρτοποιητικών και Ζαχαροπλαστικών Ομοσπονδιών (CEBP).
Στη Γενική Συνέλευση συμμετείχαν εκπρόσωποι από 14 χώρες της Ευρώπης και συζητήθηκαν θέματα που αφορούσαν τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας σε σχέση με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία. Οι συμμετέχοντες στην γενική συνέλευση ξεναγήθηκαν από τον Οργανισμό Τουρισμού Θεσσαλονίκης στην πόλη και στους Μακεδονικούς Τάφους της Βεργίνας.