Συνταγή: Το πιο νόστιμο κέικ χωρίς βούτυρο και αυγά! Ιδανικό για δίαιτα!

Τι πιο ωραίο να ξυπνάς το πρωί μετά από το ξενύχτι του Σαββάτου και να τρως για πρωινό το πιο νόστιμο σοκολατένιο κέικ. Και τι καλύτερο όταν ξέρεις ότι το συγκεκριμένο γλυκό έχει λίγες θερμίδες, αφού δεν περιέχει βούτυρο και αυγά.

Υλικά:

200 γραμμάρια αλεύρι

100 γραμμάρια κακάο

240 γραμμάρια ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ

αλάτι

1 κουταλάκι στιγμιαίο καφέ

300 ml γάλα

20 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας

Διαδικασία

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κακάο με τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι. Διαλύουμε το στιγμιαίο καφέ στο ζεστό γάλα και ρίχνουμε λίγο λίγο το γάλα στο μπολ με το κακάο ανακατεύοντας συνεχώς. Βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε το μίγμα ενώ από πάνω προθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 25-30 λεπτά.

No Comments Yet

Comments are closed