Γευστικές μπουκίτσες που «κερδίσουν» μικρούς και μεγάλους!
Μια αρκετά εύκολη συνταγή για σπιτικά ρολάκια με τυρί και μπέικον. Γευστικές μπουκίτσες που «κερδίσουν» μικρούς και μεγάλους!
Για τα ρολάκια με τυρί και μπέικον θα χρειαστείτε! Διαβάστε παρακάτω…
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
5 φέτες μπέικον, κομμένες σε λωρίδες 1εκ.
3/4 της συσκευασίας του, τυρί κρέμα
75 γρ. τυρί τσένταρ τρυμμένο
1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
1 χούφτα μαϊντανός, ψιλοκομμένος
1 αυγό χτυπημένο
Αλάτι και Πιπέρι
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C. Απλώνετε λαδόκολλα σε ένα ταψί ψησίματος.
Ανοίξτε τη ζύμη σφολιάτας και απλώστε το τυρί κρέμα σε όλη την επιφάνεια.
Πασπαλίστε όλη την επιφάνεια του τυριού με το τσένταρ, το μπέικον, το μαϊντνανό, το κρεμμύδι και το αλάτι με το πιπέρι.
Στη συνέχεια τυλίξτε όλο το φύλλο, φτιάχνοντας ένα μεγάλο ρολό.
Με ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το μεγάλο ρολό σε μικρότερα ρολάκια. Αλείψτε το κάθε ρολάκι με το αυγό και κατόπιν τοποθετήστε τα στο ταψί με τη λαδόκολλα.
Ψήστε για 20-25 λεπτά και απολαύστε τα ζεστά!